La insalata rusa es un plato muy popular en la tabla latinoamericana, aunque su origen se remonta a el país de los zares. Esta preparación tradicional combina papas cocidas, zanahorias ralladas, claras duros cortados y maíz, todo ello cubierto en una mayonesa deliciosa y suave. Algunas versiones incluyen también apio picado o pepinillos en cubo
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